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菜籽(zǐ)油可以炒菜(cài)吗

　　菜(cài)籽油180kg等于多少斤 180kg等于多少磅是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜(cài)油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的(de)食(shí)用(yòng)油的(de)一种。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用(yòng)它炒出来的菜不(bù)仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何去(qù)掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热(rè)后往锅(guō)中(zhōng)放入(rù)适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即(jí)可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸(xī)附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待(dài)炸过的(de)菜籽油冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味(wèi)，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及(jí)桂皮等等进行(xíng)翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生油(yóu)味

　　先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还(hái)有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞180kg等于多少斤 180kg等于多少磅出，即可去除异味。

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