意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合(hé)国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀p>

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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