菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是个位(wèi)于班乃(nǎi)岛(dǎo)（Panay）西部缺乏存在感的沿(yán)海山区省份，全省人口不过60万(wàn)余，还不(bù)及国内大一点的(de)县(xiàn)。3天前，一辆(liàng)满载(zài)乘(chéng)客的(de)大巴在该省(shěng)哈姆蒂(dì)奇镇（Hamtic）山区因为行驶(shǐ)速度过快一头栽进了公路边深约(yuē)60米的(de)悬(xuán)崖，造成近20人死亡的(de)惨剧(jù)。详见《25人碎(suì)成渣渣——菲(fēi)律宾中部大(dà)巴冲出道路(lù)坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这起车祸出发(fā)，我们大(dà)概就能知道(dào)，这里的地理(lǐ)状况了。

蒂(dì)比奥水域栖(qī)息的海龟(guī)班(bān)乃(nǎi)岛是(shì)菲(fēi)律宾第六大(dà)岛(dǎo)，观(guān)光客们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此外，菲律宾第四大城市(shì)伊洛伊洛（Ilioilio）也(yě)有不少人听说过(guò)。但(dàn)说(shuō)起(qǐ)安蒂克省，不(bù)要说(shuō)外国人(rén)，连其(qí)他岛的菲(fēi)律宾人知道的都比(bǐ)较少(shǎo)了。据(jù)说安蒂克这个名字源自当地一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到(dào)一(yī)厘(lí)米长，最初来的西班(bān)牙殖(zhí)民者大概是(shì)被这(zhè)种蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用作地名。所(suǒ)以真正的名(míng)称(chēng)其实应该是黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省。

安蒂克省位(wèi)于米沙(shā)鄢群岛的最西边(biān)不过，如果(guǒ)你愿(yuàn)意花时间离开(kāi)游(yóu)客(kè)如织的长滩(tān)岛、甘蔗田遍地的西部平原和菲岛交通最通畅(chàng)城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁省(shěng)在错综复杂的河流与幽深的原始森林中穿梭，你就会发现每个旅行(xíng)者都可遇而(ér)不(bù)可求的美景和惊喜(xǐ)。

伊拉(lā)努-布基农梯田伊拉努(nǔ)-布基农(nóng)梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋岛(dǎo)北部山(shān)区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美(měi)。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里(lǐ)森(sēn)岛(dǎo) (Mararison)等的绵长白(bái)色沙滩，并不逊色长(zhǎng)滩岛多少，最重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完(wán)美的(de)珊(shān)瑚礁和(hé)海洋生物群。班乃(nǎi)岛最高峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖(hú)和山谷间依次坐落的(de)14个(gè)瀑布(bù)… …

马(mǎ)贾阿斯山(shān)

值得一提的是，已故知名菲华政治家、前参(cān)议员、前马(mǎ)尼(ní)拉市(shì)长林(lín)雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家(jiā)就(jiù)在附近(jìn)的(de)镇子上(shàng)。

林雯洛与老杜(dù)在一次选(xuǎn)举集(jí)会上(shàng)

沿着水流湍急的蒂比(bǐ)奥河(hé)（Tibiao River）向上溯源，就(jiù)会发现这里的山村河谷处(chù)处架起的大(dà)铁锅(guō)。而且(qiě)，往往大(dà)铁(tiě)锅底(dǐ)下柴火(huǒ)在燃烧(shāo)，笑意盈(yíng)盈(yíng)的美女猛男(nán)们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽(qì)四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖活人”，或(huò)者说卡(kǎ)瓦(wǎ)热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视(shì)觉冲击力(lì)的洗(xǐ)浴方式，源自这片大海与(yǔ)高山(shān)之间交通(tōng)不便偏远区域(yù)生(shēng)活的土著部落。相传，居住在(zài)这里(lǐ)的土(tǔ)著(zhù)以(yǐ)狩猎为生，需要长途跋涉追(zhuī)踪猎物(wù)，困乏的时候就在凹(āo)陷的大石板下用柴(chái)火烧(shāo)热河(hé)水，加(jiā)入本(běn)地独有(yǒu)的解乏提(tí)神(shén)草药用来泡澡，达到增强(qiáng)体(tǐ)力(lì)与免疫力的目的(de)。据说这种泡澡方式承(chéng)袭了至少(shǎo)上千年。

蒂比奥河(hé)，源自马贾(jiǎ)阿斯山。虽然处于热带，但高山(shān)河(hé)谷之间尤其(qí)是晚上的气温并不高。久而久之，这里(lǐ)成(chéng)了避暑(shǔ)胜地(dì)。河流附近的土(tǔ)著也因为(wèi)旅游(yóu)业的(de)关(guān)系(xì)纷(fēn)纷(fēn)搬到河边生活，青壮年男性(xìng)依旧出门(mén)狩(shòu)猎或采药伐(fá)木，女人们则专门为(wèi)游客供应歇脚的茶(chá)水食物补贴生活，也(yě)有吊脚(jiǎo)楼式的(de)草木屋提供给(gěi)游客短暂居住。渐渐地各种独特的(de)水上餐厅和(hé)度假(jiǎ)村民宿也遍(biàn)及(jí)河流两岸。

不知什(shén)么时候开始，游客(kè)们不再满(mǎn)足于土著(zhù)们提(tí)供的茶水与食物，反(fǎn)而对他们(men)别具一格的泡澡方式开(kāi)始感兴趣(qù)。于是就(jiù)衍生出了当地最具特色的旅游(yóu)主(zhǔ)题(tí)：铁锅炖活人(rén)。

“Kawa”这个词其实是土著语(yǔ)言中“大铁锅(guō)”的意(yì)思。这种(zhǒng)大(dà)锅其实(shí)是(shì)以前糖厂炼糖(táng)煮甘蔗水(shuǐ)的用具。据说若(ruò)干年前，下游的制糖厂更(gèng)新换代后淘(táo)汰了一(yī)批大(dà)铁锅(guō)，土著知道后买来替代加热缓慢(màn)又容易碎裂的石板，从而(ér)可以(yǐ)随时更换洗浴场地(dì)又容易加热的大铁锅成了泡澡的主角。虽然(rán)土著们不用再像祖先们那般繁琐，但采集新鲜草药与加热(rè)试温仍需要一个小(xiǎo)时左右，因此游(yóu)客们仍需要提(tí)前(qián)预约才能(néng)尽情享受。

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铁(tiě)锅分很多种，从单人双人到家庭(tíng)甚至超(chāo)大型号应有尽有(yǒu)，草药(yào)也(yě)分美容养生与(yǔ)提神醒脑等等区别(bié)。因泡澡(zǎo)的水直接取(qǔ)自蒂(dì)比(bǐ)奥(ào)河，草(cǎo)药也是当地随(suí)处可见(jiàn)的(de)天然(rán)植物(wù)，因此，铁锅泡澡的价格一直很低。

土(tǔ)著说，价格大致分为(wèi)三(sān)种：某(mǒu)些要爬树摘的树叶(yè)需要另加25披索(suǒ)（约3.2元人(rén)民币）；带花瓣的草(cǎo)药因(yīn)药性(xìng)更容易被吸收，又会影(yǐng)响(xiǎng)再生繁(fán)殖(zhí)而被加收50披索（6.4元人民币）；其(qí)他普(pǔ)通(tōng)双(shuāng)人锅(guō)的人(rén)均(jūn)消费基本都(dōu)在每半(bàn)小时250披索左右。

具体的养生效果如(rú)何，谁(shuí)也不敢保证，但摆在眼前的视(shì)觉效(xiào)果(guǒ)还是非常震撼人心(xīn)的。值得一提(tí)的是，铁(tiě)锅(guō)因制糖使用而(ér)厚度远超寻(xún)常，虽然导(dǎo)热速度并不快却能持久保(bǎo)温，水温可根据游客(kè)自(zì)行选择并由土著女(nǚ)性(xìng)监督(dū)控制，由(yóu)于草药被热水烫(tàng)过后会(huì)散发出令人放(fàng)松(sōng)的香味(wèi)，很多(duō)游客(kè)会在不(bù)知(zhī)不觉中“昏迷(mí)”（睡着(zhe)）。

试想一下，在如此原始的(de)自然环境(jìng)中，一面(miàn)侧(cè)耳听水(shuǐ)声潺(chán)潺，鸟语花香，一面享受泡(pào)澡给身体带来的慵懒舒缓感，您(nín)还介(jiè)意用“铁锅活煮(zhǔ)自己”么？

需(xū)要提醒一(yī)下的是，夜间山区的(de)气温会(huì)很(hěn)低，在泡澡之(zhī)前请一定要带上毛巾(jīn)，因为(wèi)一旦离开铁锅(guō)，你就(jiù)会被冻的瑟(sè)瑟(sè)发抖，如果不想像兔子(zi)一样跑(pǎo)到你的房间的话(huà)，毛巾(jīn)裹身是必须(xū)的(de)。

游客在河边享(xiǎng)用本地美食

游客体验溪流漂流

小情侣在瀑(pù)布边留影纪念(niàn)土著(zhù)说，蒂比奥这个词源(yuán)自河岸边(biān)高(gāo)大的芦苇“tigbaw”，因为(wèi)西班牙人很难发出(chū)这(zhè)个音(yīn)，于是演化成了“tibiao”。河流入海(hǎi)口的小镇也(yě)被命名为(wèi)蒂比奥。

除了铁锅炖活人，游(yóu)客们还可以徒步前(qián)往数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比(bǐ)奥河划皮(pí)划艇(tǐng)和漂(piāo)流，以及前往(wǎng)古色古香(xiāng)的(de)梯田进行文化沉浸之旅。

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