大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候(hòu)要注意有(yǒu)什么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的还(hái)是母的好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(n俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么éng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角(jiǎo)形(xíng)的白色(sè)片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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