新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到充电宝100wh等于多少毫安可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一(yī)千六百多年(nián)前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙(shā)的次(cì)货还要闻一(yī)下是充电宝100wh等于多少毫安否带(dài)腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一(yī)种很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接接触海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒(xǐng)：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。充电宝100wh等于多少毫安p>

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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