怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存(cú观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单n)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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