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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全(quán)世界约有(yǒu)二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食(shí)的地(dì)区(qū)在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁>

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是(shì)：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fě蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁n)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的(de)桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一(yī)样(yàng)，名(míng)扬四海了。

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