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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做陈(chén)皮食用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑(gān)皮具有(yǒu)理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等(děng)功能，是(shì)一种(zhǒng)很好(hǎo)的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等(děng)多(duō)种人体所需的(de)营养成(chéng)分，具有清热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表(b滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址iǎo)皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的(de)芦柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑(gā滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址n)透过(guò)果皮(pí)能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑(tiāo)颜(yán)色黄(huáng)点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的。

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