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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里(lǐ)的厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么营养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成(chéng)分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的(de)，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合(hé)适(shì)，很(hěn)容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超(chāo)高厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外(wài)，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是(shì)否齐全(quán)，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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