意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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