榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质(zhì)比较(jiào)丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又无可厚非是什么意思甜(tián)，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将无可厚非是什么意思双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要(yào)选择(zé)那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴无可厚非是什么意思莲的刺）

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