鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗)等(děng)，价格(gé)十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非(fēi)常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元(yuán)人民(mín)币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大(dà)洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大(dà)量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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