关于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的(de)最新生(shēng)活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀(浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种(zhǒng)制作浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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