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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗

　　马铃(líng)薯(shǔ)是(shì)可以当主食(shí)吃(chī)的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身(shēn)体所需养分及(jí)热量，与米饭、面食(shí)等(děng)主(zhǔ)食相(xiāng)同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感，在吃的时(shí)分要适量，不宜多吃，并且还可以吃(chī)一些其他的食(shí)物，留意(yì)荤素调(diào)配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马(mǎ)铃薯大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么中碳(tàn)水化合物、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一定(dìng)量的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素，以及多种矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥(mí)补养分成分，还可(kě)以促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动，口感(gǎn)也(yě)较好。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的(de)、长长(zhǎng)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青(qīng)的部(bù)分(fēn)，里边多半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干(gàn)的(de)马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马(mǎ)铃(líng)薯不简(jiǎn)单(dān)保存，并且保存(cún)时刻(kè)也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作(zuò)为(wèi)日常食用频(pín)率十分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于消化，种(zhǒng)类(lèi)也十分的(de)多样，那，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多(duō)多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来(lái)煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不(bù)要(yào)拿(ná):当在挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的(de)时分，看见有发(fā)芽的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽(yá)的不能吃，都是些最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯(shǔ)，不能放得太久(jiǔ)，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方面(miàn)，则(zé)挑(tiāo)淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈(quān)看有没(méi)有坏掉的(de):马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有或许有些碰在一(yī)同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样(yàng)挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃(líng)薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)挑(tiāo)有黑(hēi)色(sè)相似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡过(guò)，主张不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保(bǎo)存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较(jiào)润滑的(de)马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的实践需求(qiú)动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿——当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要(yào)留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。

马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯归(guī)于(yú)粉质马(mǎ)铃薯(shǔ)，适(shì)宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种类则(zé)属黏质，不(bù)简单(dān)煮烂，适宜用来(lái)做咖(kā)哩。

　　外(wài)表过于高低不(bù)平(píng)的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无(wú)病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒(jiǔ)精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄(huáng)皮的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀(diàn)粉含(hán)量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还(hái)要(yào)留意(yì)皮(pí)层变(biàn)绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有(yǒu)的龙(lóng)葵素有毒性，加(jiā)热也不会被(bèi)损坏，吃(chī)了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行放在(zài)阳(yáng)光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度(dù)过高会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常(cháng)温下保存，不(bù)需(xū)通过(guò)清洗(xǐ)，可(kě)以将(jiāng)马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由(yóu)于(yú)苹果会开释(shì)一种使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃(líng)薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒(dú)，因而(ér)妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯发芽后，芽孔周围(wéi)就(jiù)会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可(kě)按捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用发芽的(de)马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食(shí)用须(xū)深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时，煮食时刻也须长一些，发(fā)芽(yá)面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其(qí)生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行(xíng)食(shí)用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中有点发麻的感(gǎn)觉，则(zé)标(biāo)明(míng)该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应(yīng)立即中止食用(yòng)，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分的好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些介(jiè)绍，这样咱(zán)们在购买食(shí)材(cái)的时分可以依照上面的办法去试一下，这样制造起来或(huò)许吃起来的时分就可(kě)以更好地品味它(tā)的滋味了。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破(pò)皮，或许马(mǎ)铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃(líng)薯(shǔ)混有伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往简(jiǎn)单(dān)蜕变，买回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃(líng)薯的(de)口感也欠(qiàn)好，养分也较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类型，一种是外形没那么(me)规矩的(de)，一种是比较圆的(de)，一般咱们(men)会主张挑(tiāo)选那种外形(xíng)比较(jiào)圆的(de)马铃薯(shǔ)，由(yóu)于(yú)这儿马铃薯削起来很便(biàn)利，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马铃(líng)薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感(gǎn)觉(jué)比较(jiào)面比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如(rú)是那种表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，它的口(kǒu)感会比(bǐ)较(jiào)实、脆，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以(yǐ)选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉(rò大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么u)质色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)，往往会比较粉(fěn)比较面，假如是白色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯，一般(bān)会感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点(diǎn)细(xì)节，要掌握好(hǎo)。

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