破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理(lǐ)机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的(de)升(shēng)级版，一(yī)般是可(kě)以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不(bù)需要用那么高的转速，而(ér)且破壁机的(de)刀片(piàn)一(yī)般(bān)是钝刀(dāo)，所以打出来(lái)的(de)肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的(de)杯子用同一个。

破(pò)壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使(shǐ)用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉(ròu)机器(qì)，所以每次加入(rù)的(de)肉量(liàng)不能(néng)太多，需要分几次进行(xíng)，最(zuì)好(hǎo)将肉切得小一些(xiē)，将食材放入破(pò)壁(bì)机之前(qián)需(xū)要(yào)进行适当(dāng)的摔打(dǎ)，这(zhè)样打(dǎ)出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯底(dǐ)，不然(rán)杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是比较强(qiáng)的，所以这个(gè)时候(hòu)还要注意(yì)的一(yī)个问题就是用(yòng)电的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想很(hěn)好的保护自己的破壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以在较短的时间(jiān)里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样(yàng)非常(cháng)的容易烧坏(huài)，然后就(jiù)会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在温(wēn)度(dù)比较高的时(shí)候就不(bù)要触(chù)碰，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四(sì)招调出(chū)好肉馅

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