意大利红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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