生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢(ne)？按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的(de)。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子(zi)中常(cháng)见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有(yǒu)优点也(yě)有害(hài)处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存(cún)生菜的(de)杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gà广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常n)叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有农药、化肥广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常的残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较大(dà)的(de)生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存(cún)一段时(shí)间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色(sè)，所以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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