榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口感相对(duì)起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大(dà)的(de)，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一(yī)点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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