怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价值，但建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zh突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么uàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīn突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么人了男人会难受吗为什么g)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的(de)人(rén)增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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