中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思-济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校

中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用(yòng)炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁(tiě)好，铸铁锅和(hé)生铁(tiě)锅(guō)哪(nǎ)个对身(shēn)体(tǐ)好各有(yǒu)优缺点的。

　　关(guān)于家用炒菜锅生铁(tiě)好还是熟铁好，铸铁锅和生(shēng)铁(中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思tiě)锅(guō)哪个(gè)对(duì)身体好以及铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好，什么铁(tiě)锅最好用又健康(kāng)，买铁锅是生铁(tiě)好还是熟铁(tiě)好，家用炒菜(cài)锅生铁好(hǎo)还(hái)是熟(shú)铁好呢(ne)，家用(yòng)炒菜(cài)锅生铁好还是(shì)熟铁好用等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知识(shí)：

家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和(hé)生铁(tiě)锅哪个对身体好

　　各有优(yōu)缺点。

　　生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅主要区别在(zài)于传热(rè)均匀(yún)，但同时导热比较(jiào)慢，使中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思用(yòng)时(shí)保温效果比(bǐ)较好，所(suǒ)以更适合拿来炖煮，适合(hé)厨房新手(shǒu)使用。

　　而(ér)熟(shú)铁(tiě)锅的表面一般比较光滑，比较好打理和清洗(xǐ)，并且熟铁锅质量较轻，好拿(ná)取，但缺点是导热较快，如果掌握不好火候，很(hěn)容易将菜炒糊，但导热快(kuài)的好更适合用(yòng)来(lái)爆炒，更适合有(yǒu)会炒菜的人(rén)使用(yòng)，并(bìng)且(qiě)熟铁锅更节省煤气。

家庭用炒菜锅是(shì)生铁好(hǎo)还是熟铁好？

　　针对题主这个问题我(wǒ)们先来了解(jiě)下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟(shú)铁之(zhī)间的区别(bié)。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅的制(zhì)作过程以及铸造工艺。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的优(yōu)缺点以及功能特(tè)性。

　　1、生铁和熟铁之(zhī)间的区别(bié)

　　生铁是含碳量较高(gāo)（2-4.3%）的铁碳合(hé)金，又称铸铁，还含(hán)有少量的硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸(zhù)铁锅(guō)也就是生(shēng)铁锅(guō)）

　　熟铁(tiě)是指含碳量在(zài)0.02%以下的铁，是生铁精炼而来，又叫(jiào)锻铁(tiě)、纯铁(tiě)。

　　2、生(shēng)铁锅和熟铁锅的制作(zuò)过程以及铸造工艺

　　生(shēng)铁由(yóu)于其含碳(tàn)量高并夹杂其它元素(sù)在内，导(dǎo)致它在特性上虽然坚硬(yìng)耐磨，但是会很脆(cuì)，不(bù)能(néng)用(yòng)于锻造(zào)，只能通过(guò)1000多度(dù)的高温融(róng)化过成铁水，再通过(guò)模具，浇铸出一(yī)口铁锅。

　　熟铁含碳(tàn)量低，基(jī)本属于纯(chún)铁(tiě)，所(suǒ)以在(zài)特性上很(hěn)软、很有塑造性、强(qiáng)度(dù)和硬度上没生铁高，所以(yǐ)适(shì)合锻压制(zhì)作。

　　（图片(piàn)中是传承下来的手工锻打(dǎ)工艺，现(xiàn)在大部(bù)分都是机械(xiè)立体旋压成型(xíng)工艺。

　　）

　　3，生(shēng)铁(tiě)锅和(hé)熟(shú)铁锅的优缺(quē)点(diǎn)以及功能特性

　　了解完了原材(cái)料特性和铸造过程，我们来看看生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅的优缺点。

　　生铁(tiě)锅(guō)（优缺点(diǎn)）

　　优点：

　　生铁锅的锅体(tǐ)重而稳、耐用(yòng)、锅壁厚、导热慢。

　　生铁锅非(fēi)常适合(hé)中(zhōng)小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是它(tā)的缺(quē)点，厚重的(de)锅体使用起来比(bǐ)较费力(lì)，导(dǎo)热慢(màn)导致燃(rán)料(liào)的消耗加大。

　　生铁含碳量(liàng)多，没有韧性，导(dǎo)致锅体很脆，很容易(yì)破裂，前期开(kāi)锅(guō)和后期养锅(guō)没有(yǒu)处理好(hǎo)，锅体(tǐ)会(huì)生锈。