竹荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理的地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根(gēn)部泥(ní)土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂(làn)、能够撕(sī)开为(wèi)止，这(zhè)时候就要(yào)立(lì)即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却(què)的时(shí)候(hòu)务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热(rè)水都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破(pò)坏(huài)竹(zhú)荪中所含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为人体补充(chōng)多(duō)种营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，能够维持人体组织器官的(de)正常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热(rè)气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于(yú)一(yī)些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不(bù)止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以适当(dāng)地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)体内火气(qì)过大(dà)而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量(liàng)食(shí)用，而(ér)且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人群来说(shuō)，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是根据自身的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少(shǎo)410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体(tǐ)质(zhì)的(de)人群来说，在(zài)食用(yòng)竹(zhú)荪之前最(zuì)好是先做好过(guò)敏源测试，确(què)定不过敏(mǐn)后方可继(jì)续食用(yòng)，以免出现身体(tǐ)不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养物质，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体消(xiāo)化吸(xī)收的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构的(de)一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体(tǐ)必需的(de)营养元素，增(zēng)强人(rén)体免疫力(lì)和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(f410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗ù)科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此(cǐ)越来(lái)越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专用(yòng)工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是(shì)它(tā)们能(néng)被(bèi)清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决(jué)方(fāng)法是(shì)去(qù)除根(gēn)部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来(lái)越透(tòu)明但不碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们需要(yào)马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散变质的(de)情况。

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