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人参(cān)果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

  人参果是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的。

  参果可以放在(zài)冰(bīng)箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰(b妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思4px;'>妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思īng)箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不利于细(xì)菌、微生物的繁殖,

  也能(néng)减缓(huǎn)人参果的成熟(shú)速度,延长食物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做好能在这个时(shí)间(jiān)内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的

  1、根据人(rén)参果的(de)外形(xíng)挑选。

  市(shì)面上很多人参(cān)果的果形都像个弥勒佛(fú)似的,这种人(rén)参果其(qí)实并不正宗。

  一般(bān)来(lái)说,真正(zhèng)的人参果其形状很像是(shì)心(xīn)脏型的,或者椭圆形的(de)。

  如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的(de)话,千万不要买了,以免(miǎn)会上(shàng)当受(shòu)骗。

  2、根据人参果(guǒ)的表皮来选择。

  如果想要吃(chī)到的(de)是成熟的人参(cān)果,那么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的,当然很多成(chéng)熟的人参果还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹(wén)。

  如果(guǒ)买到的(de)是(shì)这类(lèi)型的人参果,那么不仅果肉清爽多汁,而且口感也很好哟。

  3、根(gēn)据人参果所(suǒ)呈现的色泽来选择。

  如果发现拿在手里的(de)人参果,其色泽非常的(de)鲜亮(liàng),而且表(biǎo)皮也十分(fēn)的光滑,摸(mō)起来没有什么干(gàn)瘪、褶皱的话,这类型的人参果(guǒ)质地上乘(chéng),是很(hěn)值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

  人参果,原名叫香瓜茄,又(yòu)名长寿果、凤果(guǒ),原产自南美洲的安(ān)第斯山,引进中国后,根据我们的神话给(gěi)它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

  人参果中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种(zhǒng)人体必需(xū)的微量元素,同(tóng)时脂肪含量和(hé)糖含(hán)量都不高,可以说(shuō)是营(yíng)养(yǎng)价值很高的一种水果。

  人参(cān)果吃起(qǐ)来也是清香(xiāng)美味,脆嫩多汁(zhī),因此受到不少(shǎo)朋(péng)友的喜欢(huān)。

  人(rén)参果好归好,但是怎么挑人参(cān)果,很多朋友(yǒu)却并不晓得。

  下面,就和大家具体(tǐ)说说人参(cān)果的挑选方法。

  挑(tiāo)人参果的形状

  市面上(shàng)卖(mài)的人参(cān)果里,大致可以分为两种(zhǒng)形(xíng)状,一(yī)种是圆形的(de),还有一种是长形的。

  圆形的人参果,外表偏正圆形(xíng),颜色偏黄(huáng)色(sè),果肉中水分含量(liàng)充足,吃起来嫩爽多汁,口感比(bǐ)较甜;长形的人(rén)参果,外形偏细长(zhǎng)状,颜色偏白色或者白紫色,果肉中水分含(hán)量略(lüè)少(shǎo),吃起来(lái)有点沙,口感也(yě)比较淡,甚至还会(huì)有(yǒu)股鱼腥味(wèi),因此没(méi)有(yǒu)圆(yuán)形的人参果好吃(chī)。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下(xià)形状,优选圆形的人(rén)参果,味道比长形的(de)人(rén)参(cān)果更加(jiā)甘(gān)甜(tián)。

  挑人(rén)参果的表(biǎo)皮

  成熟后的(de)人参(cān)果,表皮为金黄(huáng)色,看上去也比较光滑(huá),上面还(hái)带有(yǒu)紫色的(de)条纹,色泽比(bǐ)较鲜亮,这样的人参(cān)果,通常汁多肉甜(tián),口感(gǎn)非常好;如果人参果表皮看上去没(méi)有光(guāng)泽感(gǎn),比较(jiào)黯(àn)淡,或者有干瘪、褶皱的现象,说明已经(jīng)熟过了(le),或者放很(hěn)久了,口感(gǎn)通常(cháng)不太好,妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思吃起(qǐ)来可能还有一股涩涩的味道(dào)。

  一句话(huà)总结,挑人参果时,记得看下(xià)果皮的颜(yán)色(sè)和状(zhuàng)态,优(yōu)选表皮为金黄色,带有光泽感的人参果,这(zhè)样的人(rén)参果(guǒ),味道通(tōng)常比较甜。

  挑(tiāo)人参果的重(zhòng)量(liàng)

  挑人参果的(de)时候,我们还需要对比下重量。

  如果是个头差不多大小的(de)人参果,可以放在手里掂一掂重量,掂起来重的,说(shuō)明果(guǒ)实里(lǐ)面(miàn)的水分(fēn)充足,状态还比较新鲜,吃起来(lái)汁(zhī)水也更丰富;掂起来很(hěn)轻的,说明放很久(jiǔ)了,果实中(zhōng)的水分(fēn)已经(jīng)流失得(dé)差(chà)不多(duō)了,既不新(xīn)鲜,吃起来口感也不好。

  一句话(huà)总结,挑人参果时,记得(dé)掂下重量(liàng),优选掂起来重(zhòng)的人参果,说明果肉(ròu)中水分含(hán)量(liàng)充足,吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更多。

  挑人参果的气味(wèi)

  新鲜(xiān)的人(rén)参果,闻起(qǐ)来有一股淡淡(dàn)的果(guǒ)香(xiāng)味,感觉比较清雅;如果闻不(bù)出气味,或(huò)者闻起(qǐ)来(lái)有一股腐败变质的气(qì)味,说明里面(miàn)的果肉可能已经开始腐烂了(le),这样的人参(cān)果就不(bù)要买(mǎi)了。

  一句话(huà)总结,挑(tiāo)人参果时,记得闻(wén)下气味,优选(xuǎn)闻(wén)起来有自(zì)然果香(xiāng)味的(de)人(rén)参果。

  结(jié)语

  挑人参果时,大家只需记(jì)得“4挑(tiāo)”法则,从形状(zhuàng)、表皮、重(zhòng)量和气味(wèi)这四个方面,来(lái)挑选(xuǎn)人(rén)参果,优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重(zhòng)量(liàng)偏(piān)重、气(qì)味自然的人参果,这样的(de)人参果通常比较新鲜,吃(chī)起(qǐ)来口感也更好。

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