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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说牛(niú)奶是(shì)人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合(hé)格的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的(de)感觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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