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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴(hóu)桃保质期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的(de)保质期(qī哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点)约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因(yīn)素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和(hé)微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受(shòu)葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕(mí)猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不(bù)过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定(dìng)的(de)，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日期完全(quán)不同的，我们(men)一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定(dìng)要经(jīng)过(guò)消毒处(chù)理，这样(yàng)才能够(gòu)延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好(hǎo)，时(shí)间(jiān)越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之(zhī)后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的(de)过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌(jūn)可(kě)以发(fā)酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光(g哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点uāng)直射，否则会造成发(fā)酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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