意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发(fā)在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗达的(de)资(zī)本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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