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青(qīng)椒可以冰箱保存吗

  青椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

  青椒可以放在冰箱里储存,,如果家里的温度不是特别高(gāo),

  买回来只需要(yào)放在通(tōng)风阴凉处保存(cún)就可(kě)以(yǐ),建议(yì)少买一(yī)些,尽(jǐn)量控制购买的量,青椒大概在(zài)冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

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  1、谷糠藏法。

  谷糠(稻谷壳)是空(kōng)心的壳(ké)质物(wù),内含的空气相对(duì)稳定,有良(lián硝酸银的相对原子质量是多少整数,硝酸银的相对原子g)好的(de)绝缘性(xìng),可保持埋藏(cáng)环境温度(dù)的稳定。

  谷糠的体重比较轻,对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

  但其缺点是吸水(shuǐ)性强,易(yì)吸水(shuǐ)变红色(sè)。

  谷糠(kāng)藏法在(zài)包装、堆(duī)码(mǎ)、管理等(děng)过(guò)程(chéng)与埋藏法相同。

  此法只适宜短期贮藏辣(là)椒,且以耐藏(cáng)性较(jiào)好的尖椒类为主。

  2、埋藏法。

  这种方法比较简(jiǎn)单,但是主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而喜欢凉的环境。

  首先(xiān)应该(gāi)准备(bèi)一个箱子,然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙土,然后(hòu)把青椒进(jìn)行(xíng)消毒处理,擦干(gàn)青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分,然(rán)后将青椒(jiāo)放入(rù)箱子里。

  还(hái)需要注意放(fàng)一层(céng)青椒,然后铺一(yī)层(céng)泥沙(shā)。

  最后将箱子埋在土里即(jí)可(kě)。

  3、缸藏法。

  这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用(yòng),首先取一口缸,然后在缸底(dǐ)放入细沙(shā)。

  还(hái)是需要(yào)将青椒(jiāo)进行消毒,然后(hòu)放入缸中,一层青椒一层纱(shā),摆(bǎi)满之后,需要进(jìn)行封(fēng)口,可以用干净的(de)塑料(liào)布(bù)将(jiāng)缸口(kǒu)封(fēng)紧(jǐn)。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

  1、青(qīng)椒(jiāo)保存环(huán)境,青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏,冰(bīng)箱的(de)冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄氏度,青(qīng)椒最(zuì)低的(de)保存温度在10摄(shè)氏度,青(qīng)椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境,也(yě)会让(ràng)青(qīng)椒提前(qián)变(biàn)瘪,还有可能提早腐烂,所以青(qīng)椒需要在干燥环(huán)境下保(bǎo)存。

  青椒(jiāo)也要(yào)避免(miǎn)阳光直射(shè)时间过长(zhǎng),最好(hǎo)放(fàng)在(zài)避光的位置。

  2、保存(cún)方(fāng)法,青椒最(zuì)直接的保存方法就是(shì)放在阴(yīn)凉通风的地方,不要清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接(jiē)将青椒放入塑料(liào)袋中,排出(chū)大(dà)部(bù)分空气后,在塑料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小孔,然(rán)后装(zhuāng)入清水(shuǐ)盆中,保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

  3、避(bì)光密封法保(bǎo)存青椒,将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起(qǐ)来,放(fàng)入一个盒子中,再把(bǎ)箱子(zi)用透明胶带(dài)密(mì)封起来,最后把(bǎ)箱子(zi)放入阴(yīn)凉通(tōng)风的(de)地方,隔段时间就翻(fān)动一次,这个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏,这样的(de)方式适合长途(tú)运输(shū)。

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