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普(pǔ)洱是(shì)红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也不(bù)是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶(chá)也不(bù)是绿茶，而是一种(zhǒng)特种茶，历(lì)史上被(bèi)归于(yú)黑茶，

　　因首要集(jí)散于普洱县而(ér)得名，首(shǒu)要(yào)经萎凋(diāo)、杀青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压、枯燥等工艺制造(zào)而(ér)成(chéng)，可分为散茶、沱茶、紧压(yā)茶等品(pǐn)类(lèi)。

　　普洱茶不归(guī)于(yú)六(liù)大茶类之中，而是一个(gè)比较特(tè)别的茶类，归(guī)于(yú)特种茶类，历(lì)史上(shàng)也曾被归为(wèi)黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散(sàn)于云南(nán)普洱(ěr)县，所以冠以普(pǔ)洱之名。

最(zuì)好的(de)普洱黄(huáng)金是什么品(pǐn)牌(pái)

　　最好的普洱(ěr)黄金是指茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量是点评普洱(ěr)茶(chá)质量(liàng)的一个重要参数(shù)，被誉为普洱(ěr)茶中的软黄(huáng)金。

　　有(yǒu)研讨(tǎo)报导普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中茶褐素(sù)的(de)含量可达普洱茶干茶(chá)含量(liàng)的(de)12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的一种黑(hēi)茶，多限(xiàn)制(zhì)成块(kuài)，因(yīn)产(chǎn)地(dì)的部(bù)分地区在清代归于(yú)普洱(ěr)府而得名(míng)。

　　茶褐素(sù)是(shì)黑茶中一(yī)类分子量不(bù)均(jūn)一、水溶性(xìng)的杂乱天然高聚物，一般(bān)认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素(sù)进一步的氧化聚合而成(chéng)，色彩为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个(gè)品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普(pǔ)洱茶 大邑普洱(ěr)茶(chá)是普洱茶(chá)知名企业云(yún)南大(dà)邑茶叶集团出产的(de)知名品牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆和经典(diǎn)代(dài)表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南(nán)下(xià)关(guān)沱茶(集团)有限(xiàn)公司前身(shēn)为云南下关茶厂(chǎng)。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐落云(yún)南(nán)大(dà)理最(zuì)大的(de)紧缩茶叶加工中心和茶叶(yè)配送中心

　　3. 老同(tóng)志(zhì)普洱(ěr)茶(chá) 老同志普洱茶是云南海湾茶叶公(gōng)司的(de)品牌,也是云(yún)南名牌战略推动委(wěi)员(yuán)会评选的云南(nán)名(míng)牌(pái)产品之一

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