意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关(guān果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的)于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的(de)清新，以及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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