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总监和经理哪个大柿子怎么挑才甜呢柿子可以和牛奶一起吃吗

　　柿子(zi)怎样挑才甜呢？看柿(shì)子表皮的色(sè)彩的。关于(yú)柿子怎样(yàng)挑才甜呢以及柿子怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢，柿子怎样挑才甜(tián)一点(diǎn)，柿子(zi)怎样挑才甜甜的，柿子怎样挑才干又脆又甜，柿(shì)子怎样揽才(cái)甜才(cái)好吃等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

柿子可以和牛奶(nǎi)一同吃(chī)吗(ma)

　　柿子是不行以(yǐ)和牛(niú)奶一同吃的。

　　一般状况下，柿(shì)子和牛(niú)奶(nǎi)不能(néng)一同食用，两者一同吃的状况下或许会呈现一(yī)些不(bù)良(liáng)症状，不利于本身健(jiàn)康。

　　柿子和牛奶在日子傍边比较常见，可是两者食物不宜放在一同吃，柿(shì)子傍(bàng)边首要含有(yǒu)丰(fēng)厚的(de)蔗糖、果(guǒ)糖、蛋白质、鞣(róu)酸等成分，

　　而牛(niú)奶(nǎi)傍边(biān)的营养价值也是比较高(gāo)的(de)，尤(yóu)其是里边蛋白质含(hán)量会比较高，当(dāng)柿子傍边鞣酸和蛋白质相结合之后，

　　就有或(huò)许会发生(shēng)化学反应，在肠道(dào)傍边或许会凝结(jié)或者是凝(níng)结，然后也会(huì)导致(zhì)胃(wèi)肠道黏膜遭到必定(dìng)影响，导致不(bù)良(liáng)症状发(fā)生，

　　比(bǐ)方会呈现腹痛腹泻，还会影响到身体的健康，在柿子(zi)和牛奶长时刻(kè)同质的状况(kuàng)下，有(yǒu)或许会引起结石(shí)疾(jí)病，所以说这两者食(shí)物(wù)尽量(liàng)不要放在(zài)一同吃，至(zhì)少需求(qiú)距离(lí)两个小(xiǎo)时以上时刻(kè)。

柿子怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、看柿(shì)子(zi)表(biǎo)皮的色彩。

　　一(yī)般来说，柿子表(biǎo)皮是绿色的，那么这证明绿色的柿子是(shì)还没老练的(de)柿子(zi)，还没(méi)老练(liàn)的柿子，吃起来必定有涩味啦。

　　而(ér)柿子(zi)表皮假如是(shì)黄色，而且黄中偏棕色的，那么(me)这类柿子老练度很高。

　　老练度高的柿子，糖分(fēn)储(chǔ)存天(tiān)然就多，吃起(qǐ)来鲜(xiān)甜多(duō)汁。

　　所以在选择柿子(zi)时，咱们要选(xuǎn)择黄色偏棕(zōng)赤(chì)色的购买。

　　2、选个头大、色彩(cǎi)艳(yàn)丽的。

　　关于柿子来说，咱们(men)应该选(xuǎn)择个头大、而且色(sè)彩(cǎi)比较艳(yàn)丽的(de)。

　　这类柿子，质量上乘，口感好(hǎo)。

　　3、看柿(shì)子果蒂(dì)是否是绿色的。

　　在购买柿子时，要选择柿子(zi)果蒂是绿色的。

　　果蒂是绿色，证明这柿子(zi)刚摘(zhāi)下来不久，比(bǐ)较新(xīn)鲜。

　　而新鲜(xiān)的柿子吃起来才多汁、口感爽脆。

　　4、捏硬度。

　　在选(xuǎn)择柿子(zi)时，咱(zán)们还需求(qiú)用手(shǒu)悄悄捏一下柿子的硬度。

　　假如捏起来是软的，这类(lèi)柿(shì)子主张可以疏(shū)忽。

　　由于(yú)太软的柿子(zi)，很有或(huò)许(xǔ)现(xiàn)已熟过头了，而(ér)熟过头(tóu)的柿子，会散发(fā)着(zhe)一股(gǔ)酸酸的酒味，而且吃(chī)起来软绵绵的，口感欠好(hǎo)。

　　而捏起来硬的柿子，阐明(míng)仍(réng)是挺新鲜(xiān)的，捏起来(lái)结实的柿子，吃起(qǐ)来比(bǐ)较爽脆，特(tè)别有嚼劲。

　　5、掂分量。

　　平(píng)等巨细的(de)柿(shì)子，掂(diān)起来比较重的，含水量足，汁(zhī)水丰(fēng)满(mǎn)，吃起来就水润(rùn)润的，而(ér)且肉质厚，吃着(zhe)就(jiù)有满足(zú)感。

　　相反，掂起来轻的柿(shì)子，含(hán)水量少，肉(ròu)比较少。

　　吃起(qǐ)来口感就没那么(me)好。

怎样选择(zé)甜美(měi)的柿子

　　　　眼下正是柿子上市的时节，柿(shì)子(zi)有好坏之分，那么，你知道怎(zěn)样去选(xuǎn)择甜(tián)美的柿子吗？下面我为你回答。

　　　　选择甜美柿子的办法

　　　　一、甜(tián)柿和涩(sè)柿的差异

　　　　柿子(zi)依据老(lǎo)练时能否(fǒu)天(tiān)然脱涩分为甜柿和涩柿两类。

　　前(qián)者(zhě)老练(liàn)时(shí)现已脱涩，可(kě)以直接食用。

　　而(ér)后者(我(wǒ)国的柿子(zi)大多数归于此类)有(yǒu)必(bì)要(yào)采摘(zhāi)后(hòu)人工脱涩后方(fāng)可食用。

　　　　涩柿(shì)脱涩(sè)的办法许多：长时刻放置脱涩，北方的冻柿子(zi)便(biàn)是此类；也可(kě)与发生(shēng)乙烯的老练生(shēng)果放在一同，但(dàn)这样构成的柿子都是软柿。

　　假如想吃(chī)不涩(sè)、口感结实爽(shuǎng)脆(cuì)的柿子，就(jiù)要采纳别的一种脱(tuō)涩办法(fǎ)：“醂”，制品便是醂柿子(zi)，一(yī)般(bān)都叫懒柿(shì)子，有些当地也(yě)叫漤柿子或脆(cuì)柿子(zi)，这便(biàn)是前面(miàn)说到的“脆柿”。

　　　　办法一(yī)般是用(yòng)40~50℃的温(wēn)水浸泡24小时(shí)，时(shí)刻可依据状(zhuàng)况调整，以口感甜脆(cuì)为(wèi)准。

　　醂柿子口感(gǎn)甜脆，营养价值(zhí)很高，是北方公民在(zài)长时刻的实践中发明的，这样可以把涩口不能食用(yòng)的青(qīng)柿子变成甜美可(kě)口，可以说是变废为宝了。

　　　　二、软柿子与硬柿子的差异

　　　　一般(bān)来说(shuō)，软柿子是指天(tiān)然老练的甜柿和通(tōng)过催(cuī)熟处(chù)理的(de)柿子，表皮(pí)为橙赤色，口感软(ruǎn)而甜。

　　硬柿子则包括未脱涩的生柿子和处理过的口感甜脆的懒柿子，表(biǎo)皮青色(sè)，口(kǒu)感偏硬而(ér)不(bù)脆；生的青柿子不(bù)能(néng)吃，需等(děng)红(hóng)到熟透之后才(cái)干吃(chī)，水煮过(guò)的青柿子可以(yǐ)吃，吃起来的(de)口感与红柿子不同，红柿子(zi)是软的，青的柿(shì)子是脆(cuì)的，与一般的苹果口感附近(jìn)；滋味当然(rán)也不同，红柿子的滋味比较(jiào)天然(rán)，吃后有一(yī)股淡淡的涩味，而(ér)青柿子(水煮过的(de))除了甜味，还略带有一股果青味，没(méi)有(yǒu)涩(sè)味。

　　　　三、软柿(shì)和硬柿(shì)怎样选择？

　　　　1、软柿

　　　　一般来说(shuō)，软柿表皮橙赤(chì)色，软而甜，选购时(shí)要注(zhù)意全体(tǐ)平等柔软，有硬(yìng)有软者则欠安(ān)。

　　　　2、硬柿

　　　　硬柿表(biǎo)皮青(qīng)色，偏硬而不脆，甜度稍差一些(xiē)，选购时用手摸试，手(shǒu)感结实(shí)者为佳。

　　　　四、按食用时刻选(xuǎn)择柿子(zi)

　　　　1、立刻就想吃

　　　　假如(rú)想买了就吃，可购买(mǎi)软柿，这(zhè)种柿子在树上天然脱涩，皮(pí)薄(báo)，汁多，味甜(tián)，但这种柿子太松软，不方便(biàn)带(dài)着和储(chǔ)存，寄存时刻也不(bù)长；

　　　　2、买回家贮(zhù)藏(cáng)

　　　　假(jiǎ)如买了柿子预备放一(yī)段时刻再吃，可(kě)选购(gòu)生柿，放通风阴凉处等它天然老(lǎo)练(liàn)，可寄存较(jiào)长时(shí)刻；<总监和经理哪个大an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>总监和经理哪个大/p>

　　　　3、天天要吃

　　　　假如想随时吃到而且可以贮藏，可购买硬脆(cuì)的懒柿子，它是生(shēng)柿子采(cǎi)摘后用温水、酒(jiǔ)精、二氧(yǎng)化磷等办法脱涩后投(tóu)放市场，果(guǒ)肉脆，味甜美(měi)，可放一个月左右，随(suí)吃随(suí)拿。

　　　　柿子吃(chī)多了会怎样样

　　　　柿子(zi)中的鞣酸能与食物中的钙、锌(xīn)、镁、铁(tiě)等矿物质构成不能被人体吸收的化合(hé)物，使这(zhè)些营养素不能被使(shǐ)用，故而多吃柿子简(jiǎn)略(lüè)导致这些矿(kuàng)物质缺少(shǎo)。

　　又因柿子中含糖(táng)较多(duō)，所以人们吃柿子(zi)比(bǐ)吃相同数量的(de)苹(píng)果、生梨更有饱腹感，然(rán)后会影响胃口，并削减正餐的摄入。

　　一般以为，在不空(kōng)腹的状况下，每(měi)次吃柿(shì)子(zi)不超越200克为宜。

　　　　吃柿子的注(zhù)意事项

　　　　1、空腹不能吃柿子(zi)

　　　　因柿子含有较多(duō)的鞣(róu)酸(suān)及果胶，在空腹(fù)状(zhuàng)况下它(tā)们会在胃酸的效果(guǒ)下构成巨细不等(děng)的硬块。

　　尽量在饭后1小(xiǎo)时左右食用，以(yǐ)防止胃(wèi)柿石构成。

　　　　2、尽量不要吃柿子皮(pí)

　　　　由于柿(shì)子中的鞣酸(suān)绝大多数会(huì)集(jí)在皮中，在柿子(zi)脱涩时，不或许将(jiāng)其间的鞣酸(suān)悉数脱尽，假如连皮一同吃更简略构成胃柿石，尤其是脱涩(sè)工艺不完善时(shí)，其皮中(zhōng)含的鞣酸更多。