菜籽(zǐ)油如(rú)何(hé)去掉生油(yóu)味道？菜籽油去掉生(shēng)油味方法。关于菜籽油如何去掉(diào)生油味道以及菜(cài)籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味道，菜籽油如何(hé)去掉(diào)生油味儿，菜籽油如何去掉生油味，菜籽油怎么去掉生油味，菜籽油怎样除(chú)生菜(cài)油(yóu)味(wèi)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

菜籽油(yóu)可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素(sù)E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等(děng)，可以很(hěn)好地被人体吸(xī)收(shōu)，平日里可以用来煎(jiān)炒食物(wù)，真是(shì)好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们(men)俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨(zhà)出来的食用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人，而且闻起(qǐ)来(lái)还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味道(dào)，用它(tā)炒(chǎo)出来的菜不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油(yóu)如(rú)何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧(shāo)热时，放入几粒(lì)花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或者馒(mán)头(tóu)片(piàn)，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭(fàn)或者馒(mán)头片能够(gòu)吸(xī)附异(yì)味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的(de)菜(cài)籽油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及(jí)桂皮等(děng)等进行(xíng)翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却(què)过(guò)后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油(yóu)怎(zěn)么去(qù)掉生油味

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等(děng)到(dào)花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热(rè)后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等(děng)到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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