紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最(zuì)高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾(w戴choker就是m吗，戴choker什么意思ān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

戴choker就是m吗，戴choker什么意思　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约(yuē)占全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及(jí)养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可(kě)以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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