怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的(de)。关于怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的，怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大(dà)又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

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　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积等因(yīn塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家)素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复(fù)杂(zá)的苹果才说明(míng)它(tā)受到的光(guāng)照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟(shú)度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个(gè)头不大又有(yǒu)分(fēn)量就(jiù)说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家明摘下来有一段时(shí)间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以用手来掂一(yī)下(xià)它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里(lǐ)面的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来(lái)也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色。

　　大(dà)部分(fēn)人都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹(píng)果买，其(qí)实不(bù)对，很多红色的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹(āo)槽(cáo)处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一按(àn)发现(xiàn)按(àn)不动，这样的苹果会(huì)有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟(shú)。

　　如果比(bǐ)较(jiào)容易按下(xià)去，就说明(míng)这样的苹果比(bǐ)较甜。

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