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芒(máng)果是热性仍是凉(liáng)性

  芒果是凉性(xìng)的。

  芒果(guǒ)性凉,归于凉性的(de)生果。

  1.芒果原产地(dì)是温热带地区,是(shì)国际闻(wén)名(míng)热带生果(guǒ)之一(yī),但芒(máng)果不是热(rè)性生(shēng)果。芒果在中医看(kàn)来性凉,味甘、酸,无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕(ǒu)等功能。适量进食芒果是不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,但也不(bù)宜许多(duō)进(jìn)食芒果。

  2.芒果的养分丰厚,富含胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素C等,别的(de)还含有糖、蛋白(bái)质、粗(cū)纤维等(děng)养(yǎng)分成分,有“热带生果(guǒ)之王”的(de)美称(chēng)。

  3.尽管芒果(guǒ)的养(yǎng)分价值很高,但(dàn)不(bù)宜(yí)进食过(guò)量(liàng)。部分人对芒果过敏,进食后或(huò)许呈现(xiàn)厌恶、吐逆;口周皮(pí)肤瘙痒、红肿、痛(tòng)苦等。对芒果过敏者(zhě)禁食芒果。

  综上,芒果归于凉性(xìng)的生果,日常可适量进(jìn)食,腹(fù)泻时应暂停进食芒果(guǒ)。

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  1、看(kàn)表皮。

  芒果表皮呈(chéng)现了黑斑的,不能选择。酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗

  芒果的果皮中含(hán)有(yǒu)多酚氧化酶,当芒果在运送(sòng)时遭到揉捏(niē)或许贮存时(shí)经过(guò)了冷冻,多酚氧(yǎng)化(huà)酶被氧(yǎng)化释放(fàng)出来(lái)。

  咱们要选择摸起来表皮润滑的,色泽(zé)金黄的,无黑斑的芒果。

  2、摸硬度。

  一些摸起来(lái)软趴趴的芒果,是现已十分老练的(de),乃(nǎi)至或(huò)许放良久得了(le),或(huò)许过一两天就无(wú)法吃了。

  摸(mō)起来(lái)太硬(yìng)的(de)芒(máng)果,不太熟,也不太好吃。

  所以(yǐ)咱(zán)们要(yào)选择(zé)软硬(yìng)适中,有弹性的,既经放又能够随(suí)时食用(yòng),还比(bǐ)较甜美。

  3、看果蒂。

  看一看芒果的(de)果(guǒ)蒂,最好选择(zé)有小尾巴的,由于有(yǒu)这(zhè)样凸(tū)出来的(de)果蒂(dì),它的果肉会比(bǐ)较鲜甜(tián)。

  有些芒果果蒂凹(āo)进去的,吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)就没(méi)有那么好。

  4、看形状。

  果型(xíng)偏长(zhǎng)的芒果的果(guǒ)核会(huì)比(bǐ)较小(xiǎo),这样果肉也比较多。

  而(ér)果形短粗的芒果(guǒ),它的果(guǒ)核会比(bǐ)较大,所以咱们在选择时,尽量(liàng)选(xuǎn)择(zé)形(xíng)状偏长一些(xiē)的芒果。

  5、看(kàn)巨细。

  在选(xuǎn)择芒果(guǒ)时(shí)要选择巨细(xì)适中的,太小的果肉比较少,而太大的吃(chī)起(qǐ)来果肉没有那(nà)么甜。

  所以在选择(zé)时,尽量选择(zé)巨(jù)细(xì)适中的芒果(guǒ)。

  6、闻(wén)气味。

  芒果是十分甜美(měi)的(de)生(shēng)果(guǒ),香味也是(shì)特别的浓郁,而好的(de)芒果一般闻起来都会有一(yī)股浓郁的(de)芒果香气,让人闻着特别(bié)舒畅。

  有些欠好(hǎo)的芒果,一般闻起来不甜美,吃起来口感也(yě)欠好。

怎样挑芒果(guǒ)又甜又好吃

  选择(zé)芒果时,首(shǒu)选果型饱(bǎo)满(mǎn),果肚圆(yuán)润的,相同大的芒果,选手(shǒu)感重的。

  这(zhè)样的芒(máng)果肉(ròu)厚(hòu)多(duō)汁(zhī),口(kǒu)感(gǎn)甜美。

  第一(yī)种,看巨细(xì)在(zài)许多人(rén)的传统印象中(zhōng),选择生果是越大(dà)越好(hǎo)的,看着(zhe)就十分诱人过(guò)瘾(yǐn),但其实选择的芒果最好选(xuǎn)择巨细适(shì)中的,由于体型太小果(guǒ)肉不多(duō),而体型太大滋味又没有那么甜美,所(suǒ)以(yǐ)一般适中的就很(hěn)好吃。

  第二种,看(kàn)色彩其实芒(máng)果也分许多种类,但青芒的色彩就很难区(qū)分,除了青(qīng)芒(má酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗ng)以(yǐ)外,我们常(cháng)见的(de)黄色芒果就能看出(chū)不同,一般人都会选择色彩比较鲜亮的(de)芒果,但其实(shí)色(sè)彩(cǎi)比较暗黄的芒果(guǒ)滋(zī)味会愈(yù)加甜美。

  第三种,捏软硬其实芒(máng)果算是一种(zhǒng)不耐贮存的(de)生(shēng)果(guǒ),假如(rú)我们一般在选择的(de)芒果(guǒ)的时分最好不必选太软的,否则买回家放一两天就(jiù)会烂掉,最好便(biàn)是选择软硬适中的(de)芒果,口感既新(xīn)鲜(xiān)又甜美(měi)。

  第四种(zhǒng),掂分量(liàng)选择(zé)芒果除了要看(kàn)之(zhī)外(wài),也要拿在手里衡量一下(xià),假(jiǎ)如是相同巨细的芒(máng)果(guǒ)一(yī)定要(yào)选(xuǎn)重的酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗(de)买,重的芒果阐明(míng)它的水分(fēn)愈加足够,分量轻的就阐明时刻放得比较(jiào)长了。

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