可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然(rán)后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到(dào)一起(qǐ)，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷(lěn空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗g)水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快(kuài)，而(ér)粘空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗在一(yī)起的(de)部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的(de)情(qíng)况。