七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解成(chéng)有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶(dǐng)多算(suàn)个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不(bù)谙世事老实巴交的感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴(bā)放大的照片，真的已经不(bù)能用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的(de)长得(dé)挺丑的(de)，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图(tú)片真的可以吓死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们(men)不仅靠这些(xiē)牙(yá)齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生(shēng)在(zài)其他大鱼的身上也是靠人次是指什么，人次是单位吗(kào)这一口好牙！没(méi)办(bàn)法(fǎ)啊(a)，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而以前(qián)有人认为它的鳃是(shì)眼睛(jīng)，所以加(jiā)上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域(yù)不同，它们的(de)体(tǐ)长也不相(xiāng)同，一(yī)般的体长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们火了好(hǎo)几亿年了，可是几亿年来它们的生活习性几乎没(méi)怎(zěn)么太(tài)大的改(gǎi)变，只不(bù)过寄生的(de)“寄主(zhǔ)”们发(fā)生(shēng)了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代(dài)鲨(shā)鱼及(jí)盾(dùn)皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼(yú)身上，有时也(yě)会去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍(qí)鱼等(děng)凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以它们总是(shì)作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一(yī)行被打进山(shān)谷里(lǐ)后(hòu)，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑(hēi)色大(dà)虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄(jì)主”们(men)还是很友好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上(shàng)”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下场(chǎng)可能(néng)就很惨了(le)，不(bù)仅会被吸干血，最(zuì)后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨(gǔ)架。所以别说是人，动物们也(yě)“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到可以“杀(shā)鱼于无(wú)形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性则(zé)吸住(zhù)旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和雄性都(dōu)会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在秋冬之(zhī)际经过变态成为成体，再经数月(yuè)的半寄生生活便达到性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看(kàn)它们(men)中(zhōng)有的会(huì)回海里生(shēng)活，但繁殖(zhí)基本上都是在河(hé)川中，至少在世界上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的(de)身上都是(shì)这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载英格兰国王(wáng)亨(hēng)利(lì)一(yī)世(shì)爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次(cì)在(zài)诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死去。直(zhí)到今(jīn)天，在南欧的(de)一些(xiē)国(guó)家（法国、西(xī)班牙、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一(yī)道(dào)昂贵(guì)的名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维(wéi)生素(sù)A的含量较一般鱼(yú)类为高(gāo)，每(měi)克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际(jì)单(dān)位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及(jí)大(dà)肠中也有维生素A，特别在(zài)睾(gāo)丸与小(xiǎo)肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与(yǔ)维生素B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮(pí)中(zhōng)的含量比(bǐ)背皮高(gāo)。可(kě)治夜盲症、角膜(mó)干(gàn)燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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