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豌豆能够生(shēng)吃(chī)吗

　　豌豆是能(néng)够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般(bān)情况下，生(shēng)豌(wān)豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆一(yī)般不含有(yǒu)有毒(dú)物质(zhì)，一般不会对人体发(fā)生(shēng)晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有(yǒu)多种(zhǒng)人体必(bì)需的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白、维生素(sù)C、维生(shēng)素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只能够加(jiā)速体(tǐ)内推陈出新(xīn)，促进(jìn)胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还有助于弥补(bǔ)维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免疫(yì)力，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆(dòu)能吃(chī)。

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　　1、生品直(zhí)接速冻(dòng)法。

　　能够用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零(líng)下(xià)10°C时能(néng)保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水加(jiā)食(shí)盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容器的十分(fēn)之七(qī)处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四(sì)个月。

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　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那(nà)种豌(wān)豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然(rá茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种n)还带壳的那类豌豆，不(bù)要(yào)一次全揉(róu)捏放在同一个容器里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然(rán)后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放进冰(bīng)箱里边(biān)保存(cún)起来就好(hǎo)。

　　 3、放入(rù)豌豆中火(huǒ)煮，不(bù)要(yào)盖锅(guō)盖水(shuǐ)开后(hòu)比及(jí)能闻到很明显的豌豆味(wèi)的时(shí)分捞出放盆子(zi)里冷(lěng)却(què)。

　　等(děng)豆子(zi)彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小时(shí)搅动一(yī)下，避免粘在一同。

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