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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不(bù)能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。<钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称/p>

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉(méi)味、或腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质(zhì)量很差(chà)，极有可(kě)能是人(rén)工上色的。

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