黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才(cái)能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着(zhe)水(shuǐ)开的状(zhuàng)态,这时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉(hóu),大概1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色变(biàn)了就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀(dāo)，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡(jī)精调好加入(rù)适量(liàng)香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒(chǎo)制(zhì)），时间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则(zé)影(yǐng)响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入(rù)青红(hóng)椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋(lín)上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做(zuò)好啦(la)！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄喉(hóu)是(shì)中的一种食物，来自于猪(zhū)学生党如何自W，如何自我安抚、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质(zhì)，所以在烹饪(rèn)之前(qián)要用开水浸(jìn)泡(pào)大约二十(shí)分(fēn)钟，这样可以有效(xiào)去除上面的脏(zàng)东西，然后(hòu)冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功能，在(zài)泡黄(huáng)喉(hóu)的(de)过程中最好用手搓(cuō)揉一下(xià)，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出(chū)来，然后再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到(dào)彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管(guǎn)的一(yī)部份，主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛(niú)黄喉。

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