怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮很(hěn)可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复(fù)冲(chōng)洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能(néng)会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖025是哪里的区号，025是哪里的区号查询放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上(shàng)面的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大(dà)小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成熟度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味少(025是哪里的区号，025是哪里的区号查询shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一(yī)颗(kē)往往由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程(chéng)中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在(zài)细(xì)胞中平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物(wù)质(zhì)等(děng)抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混(hùn)在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的(de)多酚类(lèi)物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制作(zuò025是哪里的区号，025是哪里的区号查询)鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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