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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最(zuì)大(dà)程度上保存(cún)营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等(děng)附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷(shuā)很(hěn)难将(jiāng)微生物(wù)及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度上(shàng)防止上述有害物质侵(qīn)入(rù)人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道(dào)不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂(zá)色(sè)的(de)玉米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率，这样的(de)玉(yù)米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉(yù)米的新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉(yù)米(mǐ)须也(yě)是(shì)证(zhèng)明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这(zhè)四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米(mǐ)粒，最终(zhōng)一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是(shì)有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的(de)错一个题就往阴里装一支笔颗粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新(xīn)鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉(yù)米须。

　　一(yī)般(bān)来说，假如(rú)玉(yù)米须是干的(de)而且不感到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的(de)玉(yù)米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假错一个题就往阴里装一支笔如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这(zhè)样的玉米(mǐ)。

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