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  黍米(mǐ)是可以减肥的。

  黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的功效与作用(yòng)。

  首先黍米(mǐ)里含有大量的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸,能够(gòu)把(bǎ)人(rén)体内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉,当作废物排(pái)出身体之外,所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

  其次黍米里(lǐ)面含有非常(cháng)多的(de)微量元素和钾元(yuán)素,而且还有很多其他的营养物质,具(jù)有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗(ma)?

  黍米是大黄米。

  黍(shǔ)米和(hé)大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物(wù)质, 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米,经常被磨成面粉,制作(zuò)各(gè)种糕点。

  同时黄(huáng)米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

  黍为一年生草本(běn)。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛(cóng)生(shēng),高60~120厘米(mǐ),有节,节(jié)上密生髭毛。

   叶鞘(qiào)松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘(lí)米(mǐ),具柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开展或较紧密,成熟(shú)则下垂,长(zhǎng)约30厘米,分(fēn)枝具角棱,边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛(máo),下部裸(luǒ)露(lù),上部(bù)密(mì)生小枝与小穗(suì);小穗卵状椭(tuǒ)圆形,长约(yuē)4~5毫米;颖纸质。

  黍米中(zhōng)所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十(shí)七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng),均有利于生长发育。

  黍米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

  黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的氨基酸,对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

  大黄米(又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”),与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一种作(zuò)物,是(shì)由糜子(黍)去皮加工而成。

  适(shì)于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

  糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方(fāng)的(de)一(yī)种农作物,含2尺1腰围是多少厘米,2尺腰围是多少厘米有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨(ān)基酸的含量均高于大(dà)米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

  大(dà)黄米(mǐ)介(jiè)绍:

  【来源】

  为(wèi)禾本(běn)科植物黍的种子。

  【植物形态】

  黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

   秆直立,单(dān)生或少数(shù)丛生,高60~120厘米(mǐ),有节,节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被(bèi)疣毛(máo);叶舌长约1毫(háo)米,具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo);叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具(jù)柔毛或(huò)无毛,边(biān)缘常粗糙(cāo)。

   圆锥花序,开展或较紧密,成(chéng)熟(shú)则(zé)下垂(chuí),长约30厘米(mǐ),分枝具(jù)角(jiǎo)棱,边(biān)缘具粗糙刺毛,下(xià)部裸露,上部密生小枝与小(xiǎo)穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。

  无(wú)毛,第一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖,具5~7脉(mài),第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长,大多为11脉;第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖;内稃薄膜质,较(jiào)短小,长1.5~2毫米,先端常微(wēi)凹。

   颖果圆形或椭圆形,平滑而有(yǒu)光(guāng)泽,长约3毫米,乳白(bái)、淡黄或红色。

  种子白色、黄色或褐色,性粘或(huò)不粘。

   我国华北、西北多有栽(zāi)培。

   一般分两(liǎng)种(zhǒng)类型(xíng),以(yǐ)秆上(shàng)有(yǒu)毛,偏穗,种子(zi)粘者为(wèi)黍;秆(gǎn)上无(wú)毛,散穗,种子(zi)不(bù)粘(zhān)者为(wèi)稷。

   本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎),以及(jí)稷的种子(稷米),稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用,各详专(zhuān)条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

  【营养含(hán)量(liàng)】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不(bù)饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的(de)维生素E,每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

  3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富,为大米的(de)4倍。

  4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠(nà)低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克(kè) ,常吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。

  5、铁和磷的含(hán)量(liàng)均较大米丰富。

  以上资料参考  百度百科–大黄米

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