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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精(jīng)并不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部(坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎ坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸i)直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的(de)营养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的(de)含量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的(de)主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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