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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的(de)种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是(shì)我(wǒ)国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进(jìn)步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特色(sè)的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎么(me)魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和(hé)溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净(jìng)水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是(shì)为了(le)避免冲茶过程(chéng)中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段杯里，可(kě)视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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