榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需要(yào)注意，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

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　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲林心如生肖，林心如生肖属什么方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的(de)尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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