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芦柑可以做陈(chén)皮吗

  芦柑是可(kě)以做陈皮的。

  芦柑皮晒干一般可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用,芦柑皮是其中的(de)一类,也可以做陈皮(pí)食用。

  芦柑皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功能,是(shì)一种很好的中药(yào)材。

  另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油,富含(hán)糖类、矿物质(zhì)、有机(jī)酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营(yíng)养成分,具(jù)有清(qīng)热泻(xiè)火的功效。

芦(lú)柑怎么(me)挑甜不甜呢

  1、看(kàn)芦柑表皮。

  优质(zhì)芦柑:果皮软(ruǎn)硬适中,表皮毛(máo)孔大(东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故dà)小(xiǎo)适中,表皮略粗糙(粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光滑(huá)的略甜),饱满而不空肿。

  劣质(zhì)芦柑(gān):果皮(pí)过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

  2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的(de)芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故应呈现橙红色,颜色深(shēn)的(de)芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜,品质(zhì)较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛青。

  4、闻气味。

  好的芦柑(gān)透过果皮能闻(wén)见(jiàn)阵阵(zhèn)清(qīng)香(xiāng)。

  5、看大小。

  太大可(kě)能是(shì)过(guò)度生长(zhǎng),没什么味道,太小肯定是没长成熟,所以(yǐ)大(dà)小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

  芦柑应该挑颜色黄点红点,还要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐是凹进去(qù)的(de)。

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