桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高的(de)。关(guān)于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于(yú)贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤(tāng)装入特制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方(fāng)知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂(guì)林山(shān)水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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