紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范(fàn)围涵(hán)盖了(le)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机(jī)化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和(hé)改善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一(yī)个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的(de)提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海(h威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家ǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以(yǐ)及(jí)降低血(xuè)脂等作用。

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