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work on的用法以及语法，workon的用法总结熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶(chá)是能(néng)够闷泡的(de)。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡(pào)能更好的(de)调查茶叶的质量,可是(shì)留意闷泡(pào)的时刻不(bù)要太长(zhǎng),否则(zé)会影响茶(chá)汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能(néng)够闷泡,相同也(yě)能够冲(chōng)泡,能够根(gēn)据个人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷泡能更好的辨别茶(chá)叶的(de)质量。

熟茶(chá)冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的办(bàn)法(fǎ)存(cún)在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们(men)要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶(chá)类(lèi)比于(yú)醒酒，浅显的(de)说醒茶便是(shì)让(ràng)尘封(fēng)的茶(chá)叶通过与空气(qì)、水(shuǐ)分的触摸而苏(sū)醒过来，使(shǐ)叶片自然(rán)地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右先进(jìn)行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬(qiào)下(xià)来的茶，放入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散(sàn)茶，或许是限制(zhì)得没(méi)有那么紧(jǐn)的熟茶饼，能够越过“醒茶(chá)”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子中取(qǔ)用最便利的水(shuǐ)，但自来水的硬度偏大(dà)，水中还有或许有很重的氯(lǜ)气(qì)味，用来(lái)泡茶对(duì)滋味和香气都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答应的情(qíng)况下，能够购买市(shì)售包(bāo)装的纯净水(shuǐ)或(huò)呈弱碱性的(de)矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶(chá)的赋性(xìng)，后(hòu)者有助(zhù)于茶(chá)性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶有(yǒu)较(jiào)好的透气性(xìng)和吸附性(xìng)，能够使茶汤口感愈加顺滑(huá)。

　　质料(liào)等级低、年份久的熟(shú)茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普，一般(bān)来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普(pǔ)泡得苦涩，便(biàn)是没把握好茶水比。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)茶水比(bǐ)大致在1:30，即1克茶30毫(háo)升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡时(shí)释放出茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制造(zào)进程(chéng)中附着的浮尘。

　　润茶(chá)要先用热水充沛温热茶具(jù)，然后投入(rù)茶叶注入热水，快速(sù)倒出润茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关(guān)于质料(liào)等(děng)级较高，陈化时(shí)刻不长的(de)熟普，灌(guàn)水(shuǐ)时能够沿(yán)着壶壁或盖碗壁(bì)渐渐(jiàn)注(zhù)入(rù)或绕(rào)茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口(kǒu)感。

　　关于(yú)枝叶相对粗(cū)老的老熟茶，能够选用(yòng)高冲旋转的办(bàn)法(fǎ)灌水，更有利于激起其间(jiān)的内(nèi)在物质分出，确(què)保茶汤的滋味(wèi)和香气(qì)满足(zú)。

　　出汤时刻关(guān)于(yú)茶汤滋味影响(xiǎng)颇(pǒ)大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋味寡(guǎ)淡(dàn)；出(chū)水太慢，茶汤太过浓稠(chóu)，以及(jí)影响后(hòu)续几泡的(de)滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡(pào)15秒，六到(dào)八泡20秒，八(bā)泡今(jīn)后(hòu)能够延伸至(zhì)30秒，尾(wěi)水可(kě)闷泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是有差(chà)异的，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　熟普的冲泡办法

熟普(pǔ)的(de)冲泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种(zhǒng)茶，因(yīn)而冲泡(pào)熟(shú)普，宜选用(yòng)阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下(xià)冲泡办法、进程，是我多(duō)年(nián)泡饮心得，也是通过无(wú)数(shù)次与同好(hǎo)切(qiè)戳后总结的心得，发(fā)出来期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要(yào)有必(bì)要温热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投入(rù)适量(liàng)熟普，投茶量(liàng)按(àn)照个人喜(xǐ)爱增减(jiǎn)。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃(huǎng)，翻开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻应该能够闻到一股(gǔ)木香味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让(ràng)壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这(zhè)时壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不(bù)再有气泡冒出时，拿(ná)起壶盖悄悄刮(guā)去(qù)壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖(gài)上盖子(zi)，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好(hǎo)的(de)熟(shú)普(pǔ)，汤色(sè)应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特(tè)别的发酵(jiào)工艺，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮，从(cóng)第三道(dào)开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工(gōng)艺到(dào)位，存贮合理(lǐ)的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频(pín)顶用盖碗来(lái)做演示，盖碗冲(chōng)泡(pào)能够泡出熟茶的原(yuán)汁(zhī)原味，投茶量能够按照100ml:5g的份(fèn)额(é)，进(jìn)行投(tóu)进。

　　市面上盖碗底子是(shì)120-150ml左右的容量，我们能(néng)够根据自己盖碗的容量(liàng)来核算投进量。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶砖、茶饼(bǐng)，空气没(méi)有和茶叶充(chōng)沛触摸，假如直(zhí)接拆开(kāi)后立(lì)刻喝，那么(me)口感会没(méi)有到达极致(zhì)，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首要办(bàn)法是把紧(jǐn)压茶分解(jiě)成茶块，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或(huò)许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用来泡(pào)茶(chá)。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温(wēn)杯能(néng)够(gòu)高温灭菌消(xiāo)毒，也能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后，进(jìn)行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水(shuǐ)，醒茶，醒(xǐng)茶要充沛把茶(chá)叶和(hé)水交融，把茶叶内含(hán)的物质、茶多(duō)酚等唤醒出来。

　　　　第三步(bù)：润茶

　　　　这(zhè)时要(yào)参(cān)加第二遍(biàn)水，润(rùn)茶和醒茶不同，对熟茶来(lái)说(shuō)，榜首道不足以把内含物质蒸发出来，所以需(xū)求第(dì)二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质(zhì)量比较低的熟茶，需求用(yòng)沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较(jiào)高的(de).熟茶，能够用90-95度(dù)水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂(zá)质进(jìn)行过滤，得(dé)到精华的部分，之后进行分杯，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡的好，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一(yī)般(bān)榜首到第七(qī)泡出汤(tāng)时(shí)刻能够在榜首泡(pào)的(de)基础上稍微加(jiā)速，7到15泡出(chū)汤时(shí)刻逐步变(biàn)慢。

　　而(ér)每(měi)一泡的滋(zī)味也会有一股曲(qū)线改变。

　　　　许(xǔ)多茶友选用紫砂壶(hú)泡茶，熟茶(chá)看(kàn)中(zhōng)泡茶的用具，而紫(zǐ)砂(shā)、陶壶等具有吸(xī)附的作用，能够(gòu)去(qù)除一部分熟茶中(zhōng)的堆味和仓(cāng)位(wèi)，而(ér)且(qiě)泡茶又(yòu)不失原味(wèi)，具有(yǒu)提香成效，口感更好(hǎo)，是(shì)熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂(shā)等的(de)投泡份(fèn)额(é)也底子是100:5的姿态，我们work on的用法以及语法，workon的用法总结在投泡时就要留意自己茶壶的(de)量(liàng)，来核(hé)算投茶量(liàng)。

　　而(ér)用潇洒杯(bēi)的(de)话，要留意(yì)潇洒杯(bēi)容积比较大，投(tóu)茶量能够增加到100:6，冲泡时刻(kè)底子和(hé)盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶(chá)的炒制办法和(hé)生茶(chá)不(bù)一(yī)样，颜色显着发红，为红(hóng)褐(hè)色(sè)或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶(chá)生(shēng)茶和(hé)熟(shú)茶，是同(tóng)一个(gè)品种不同加工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进(jìn)行快速(sù)后(hòu)发酵或缓慢后发酵而成(chéng)。

　　普(pǔ)洱茶熟茶颜色显着发红，为(wèi)红褐色(sè)或甲由色(sè)，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的普洱茶熟(shú)茶(chá)会发黑(hēi)，有铁锈水(shuǐ)的滋味，乃至有的有胶味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品熟(shú)普洱茶(chá)汤色(sè)红(hóng)浓通明，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等香味，香味层次分明，比较重，没有浮渣且(qiě)有(yǒu)一种沉香(xiāng)味，能(néng)看到油气可是不见油(yóu)珠(zhū)。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣较多，茶汤(tāng)混浊，有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶(chá)茶汤需求高温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分(fēn)将(jiāng)开水应该(gāi)烧至(zhì)99℃，不能(néng)运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运(yùn)用(yòng)冷热(rè)水混合冲泡(pào)，更不能参加冰块、柠(níng)檬(méng)汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够(gòu)在紫砂茶壶(hú)中煮泡，用(yòng)炭火将(jiāng)茶汤渐渐地熬(áo)制(zhì)而(ér)成，普洱(ěr)茶熟茶榜(bǎng)首泡(pào)不(bù)需求煮泡时刻过长，可(kě)是后边几泡需求(qiú)渐渐煮熟。

熟普的(de)冲(chōng)泡(pào)办法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香的特(tè)色(sè)，一起普洱(ěr)茶也是能够(gòu)喝的”古玩”,那(nà)么普洱(ěr)茶(chá)应(yīng)该怎(zěn)样(yàng)冲泡与(yǔ)品味呢(ne)?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干真实品味出普(pǔ)洱茶的滋味呢(ne)?下面就(jiù)详(xiáng)细介绍普洱茶的冲(chōng)泡办法与品味办(bàn)法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜(yí)选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大(dà)的壶可防(fáng)止(zhǐ)茶汤(tāng)过浓.主张原(yuán)料(liào)宜(yí)选陶壶.紫(zǐ)砂壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量(liàng)大(dà)约占壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开后.露(lù)出空(kōng)气2星期(qī),再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲(chōng)泡进(jìn)程：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要(yào)喝的(de)茶一(yī)般应拆开(4至5公分巨细越薄越好(hǎo))放入紫(zǐ)砂罐中醒(xǐng)茶3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超(chāo)越三分之二，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(比(bǐ)方一个(gè)月一次)将茶倒出翻一(yī)下，以利于醒茶。

　　没有条件(jiàn)的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶暂时放(fàng)入牛(niú)皮纸(zhǐ)袋或大的信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶时要留意(yì)避光避异(yì)味、坚持必要(yào)的环境温度(比(bǐ)方摄氏(shì)20度以(yǐ)上)，环境湿度则应比传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水的(de)份(fèn)额出茶(chá)。

　　紧(jǐn)压茶(chá)处理成指甲盖巨(jù)细，越薄越好(hǎo);散茶则顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选(xuǎn)桶装优质纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一(yī)般洗(润)茶(chá)两遍(biàn)，榜首遍20至(zhì)30秒出水(shuǐ)(详细时刻根据紧压程度(dù)定，压得紧则时刻稍长(zhǎng)，压得松(sōng)则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶(chá)可适当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒(miǎo))，第二遍快冲(chōng)快(kuài)出。

　　十年(nián)以上陈(chén)期的熟茶若制造(zào)与寄(jì)存正(zhèng)常则一(yī)般(bān)可洗(润(rùn))茶一(yī)遍。

　　　　生茶(chá)，一(yī)般(bān)洗(润)茶一遍，20至30秒出(chū)水。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶(chá)前可(kě)进行适度水烘，行将(jiāng)干茶置(zhì)入(rù)紫砂(shā)壶中，壶外用(yòng)开水冲淋，以(yǐ)进步(bù)壶温、遣散壶内干茶的(de)杂(zá)味并(bìng)完成(chéng)快速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可感触(chù)陈(chén)味芳(fāng)香如(rú)泉涌(yǒng)般(bān)扑(pū)鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感，不(bù)在幽(yōu)兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需(xū)用心品(pǐn)茗，啜饮进口(kǒu)，始能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进口(kǒu)略感苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于喉舌间略(lüè)作逗留(liú)时，即可感触(chù)茶汤穿透牙缝(fèng)、沁(qìn)渗(shèn)齿龈(kěn)，并(bìng)由(yóu)舌根发生(shēng)甘津送回舌面，此刻满口芳(fāng)香，甘露“生津”，令人神清(qīng)气爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不渴，此乃品茗(míng)之最(zuì)佳(jiā)感触(chù)“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡(pào)普洱时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨(bō)开后，露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品(pǐn)味普洱

　　　　首要，将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都要(yào)先(xiān)冲过一次热水(shuǐ)才行，关于普洱茶来说这(zhè)是不行短(duǎn)少的程(chéng)序。

　　由于它(tā)跟其它茶类(lèi)不(bù)同(tóng)，除了一(yī)般加工手续(xù)外，好的陈年普(pǔ)洱茶至少还要再地(dì)底下埋个五(wǔ)年左右，所以怕它会带有部分的泥土在里(lǐ)面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲(chōng)泡(pào)茶叶的热水(shuǐ)除了能够唤醒(xǐng)茶叶(yè)的滋(zī)味之外，它(tā)一起还具(jù)有将茶叶中的杂(zá)质同时洗净的重要任务。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡速度要快，由(yóu)于它只需(xū)能将茶(chá)叶洗净即可，不须将它的滋味浸泡出来；而第(dì)2次(cì)今后由所以要(yào)拿来(lái)喝(hē)的，所以浓淡的(de)挑选就(jiù)可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够弄得冷一些或许(xǔ)是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助人们有用(yòng)的瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持身材的细长，而且还能起到降血脂以及血压的意图(tú)，关于(yú)于防(fáng)癌抗癌也有必定的功效，所以糊(hú)口中(zhōng)有良多人都爱好喝普洱茶，而关于(yú)喝(hē)茶(chá)有必定知道的人还知道它(tā)有生茶以及(jí)熟茶之分，那末(mò)，普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的区别(bié)都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及(jí)熟茶的(de)区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外观(guān)的对照

　　　　生(shēng)茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄(huáng)赤色，白色为(wèi)芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶(chá)饼(bǐng)中茶(chá)叶(yè)颜色(sè)为黑或(huò)许(xǔ)红褐色(sè),有(yǒu)些芽茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓的渥堆味(wèi),类似于霉味,发酵(jiào)轻者有类(lèi)似龙眼的(de)滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿(shī)的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶work on的用法以及语法，workon的用法总结生茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经(jīng)杀青→揉捻→晾干，即生(shēng)散(sàn)茶,或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型(xíng)，又晾(liàng)干后成为(wèi)紧压茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀青(qīng)→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干,即为生(shēng)散(sàn)茶,或(huò)许晒青毛茶,晒青毛茶经人(rén)工(gōng)快(kuài)速(sù)后熟发酵(jiào),浇水渥堆(duī)工序(xù),即为熟散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成功,也便是说，年之(zhī)前的熟茶都是假的，年之前(qián)底(dǐ)子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型(xíng),成为熟茶(chá)紧压(yā)茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的(de)汤色对照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄(huáng)色(sè)，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤(tāng)色：栗(lì)赤色(sè)或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为(wèi)主,活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(当然不是首要(yào)根(gēn)据，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶(yè)底：渥堆发(fā)酵度轻(qīng)者(zhě)叶底是红(hóng)棕色但不柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐色(sè)或许黑色(sè),硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普洱茶生茶的首要功(gōng)效:生普普(pǔ)茶(chá)气(qì)比(bǐ)较(jiào)浓郁，茶多酚的含(hán)量很高，是防(fáng)癌(ái)的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于血管的(de)疏理也(yě)比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首要功(gōng)效：具有(yǒu)明显的瘦身作用。