竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹裤子175是几个x荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的(de)一(yī)端，同时(shí)要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间(jiān)越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方(fāng)法(fǎ)其实也(yě)不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部(bù)分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变(biàn)得透但却又不烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的(de)区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据(jù)个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注(zhù)意的(de)是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时(shí)间也不(bù)宜太(tài)长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪的功效与(yǔ)禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后可以为人(rén)体补充(chōng)多种营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，能够维持(chí裤子175是几个x)人体组织器官的(de)正常生(shēng)理功(gōng)能，并促进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于(yú)一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可以有(yǒu)效地降低人体内的(de)热(rè)气，起到(dào)清热利湿的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过(guò)吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用(yòng)后会(huì)对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候一定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于(yú)一些本身脾胃(wèi)比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌(jūn)类，具有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测(cè)试，确(què)定不过敏后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的营养物(wù)质(zhì)，可以补充(chōng)人体所(suǒ)需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可(kě)以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定(dìng)程度(dù)上提高机(jī)体(tǐ)消(xiāo)化吸收的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的(de)花瓣要去(qù)掉(diào)一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和(hé)不对称糖(táng)度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫(yì)力(lì)和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难(nán)清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解决方法(fǎ)是(shì)去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗又老的部(bù)分去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况(kuàng)。

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