魔(mó)芋为什么(me)没有(yǒu)热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃多了魔芋是公认(rèn)热量(liàng)比(bǐ)较低的食物，而且(qiě)特别(bié)适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来(lái)有(yǒu)没有热量摄(shè)入的？魔芋的热量一般(bān)是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋(yù)为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不(bù)像(xiàng)是其他根茎类植(zhí)物(wù)，不含有太多淀(diàn)粉(fěn)，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的(de)成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成分的酶(méi)，所以它不但不(bù)能被我们(men)消化，还能吸收大(dà)量的水分(fēn)，促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

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　　魔芋属于(yú)低热量的典(diǎn)型的食物，一般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有一定(dìng)的减肥功效，含有的葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素(sù)很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还(hái)可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)葡萄糖甘露(lù)聚(jù)糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降低(dī)血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能够有效(xiào)的调节(jié)体内的酸(suān)碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低(dī)热量(liàng)，但是(shì)减肥(féi)时也只能偶尔当主食使用，不能(néng)够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一定(dìng)要煮(zhǔ)三(sān)个小时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种(zhǒng)维生素和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿(kuàng)物质元素，还含有人(rén)类所需要的(de)魔芋多糖(táng)，即葡(pú)甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多(duō)糖，尤其是(shì)白魔芋(yù)、花(huā)魔芋品种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋(yù)腥味是自有的特别的(de)气味(wèi)，通(tōng)常被称为类(lèi)似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖(wā)出来(lái)就是这样的，就像葱、姜等。

　　然(rán)后进行提纯，提(tí)纯的等级越高(gāo)，可能相(xiāng)对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气(qì)味可以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没(méi)有的是(shì)几乎不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯化微(wēi)粉，入(rù)水以(yǐ)后，气味会明显(xiǎn)减轻，要注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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